
Mistérios
Alma Negra Safra 2021
Notas de Prova
Visual
Rubi muito escuro com bordas granada.
Olfativo
Enigmático, mesclando frutas em compota, notas terrosas e um leve toque de tostado.
Gustativo
Denso, suculento, com complexidade surpreendente e final longo.
Características
PaísArgentina
RegiãoVale de Uco, Mendoza
ProdutorTikal (Ernesto Catena)
Uva/TipoMistérios
Safra2021
Teor Alcoólico13.5%
Temp. de Serviço16°C - 18°C
Envelhecimento10 a 12 meses em barricas de carvalho francês
Harmonização do Sommelier
"Dada sua complexidade aromática, brilha ao lado de charcutaria fina, carnes de caça leves, risotos de cogumelos e queijos de mofo azul."
Valor UnitárioR$ 189,90