
Cabernet Malbec
D.V. Catena Safra 2021
Notas de Prova
Visual
Vermelho rubi com halo profundo.
Olfativo
Mistura harmoniosa de cassis do Cabernet com as ameixas do Malbec, adornado por leve especiaria.
Gustativo
Opulento, macio no primeiro ataque, revelando corpo médio e taninos doces.
Características
PaísArgentina
RegiãoAgrelo (Cabernet) e Lunlunta (Malbec), Mendoza
ProdutorCatena Zapata
Uva/TipoCabernet Malbec
Safra2021
Teor Alcoólico14%
Temp. de Serviço16°C - 18°C
Envelhecimento12 a 16 meses em carvalho francês (35% novo)
Harmonização do Sommelier
"A união do vigor do Cabernet com a fruta do Malbec vai bem com assado de tira, paleta de cordeiro e massas com ragu de linguiça."
Valor UnitárioR$ 119,90